Wer ist der King der Kantstraße? Wer hat ein hinreißendes Händchen für fancy flavours? „Faces of Gastronomy“ stellt auf 416 Seiten 23 meisterhafte Menschen vor, die Berlins Küchen mit kreativer Kulinarik bereichern. Ob angenehm avantgardistisch oder brachial bodenständig: Die ungewöhnlich persönlichen Stories und Bilder geben einmaligen Einblick in Berlins faszinierend vielseitige Gastroszene.
Ilona Scholl & Maximilian Strohe – tulus lotrek
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Melanie Greim, Robert Schlesinger
The Duc Ngo – 893 Ryōtei
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Melanie Greim, Robert Schlesinger
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Melanie Greim, Robert Schlesinger
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Melanie Greim, Robert Schlesinger
Billy Wagner & Micha Schäfer – Nobelhart & Schmutzig
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Melanie Greim, Robert Schlesinger
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Melanie Greim, Robert Schlesinger
Vadim Otto Ursus Henselder – otto
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Melanie Greim, Robert Schlesinger
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Melanie Greim, Robert Schlesinger
Sophia Rudolph – Lovis
Das Design: so kompromisslos wie die Protagonisten
Raum für Visionäre und Rebellinnen: Die Gestaltung lässt viel Platz für Persönlichkeiten – und untypische Typo im Großformat, die den außergewöhnlichen Charakter der kantigen Charaktere unterstreicht. Ein echter Genuss für Gourmands und Designfans, ultrastylisch in Szene gesetzt.
Herausgeber: Hinnerk Clausen, Melanie Greim, Robert Schlesinger
Hier kann das Buch bestellt werden facesofgastronomy.com
